Articles populaires – Le Monde de Marie

21 septembre 2014

Crème douceur au chocolat façon kakou

Voici une délicieuse recette de crème express au chocolat que j'ai trouvé sur le blog de Kakou. D'une grande facilité à réaliser elle a un arrière goût de crème "la laitière" ! INGRÉDIENTS: 500 ml de lait (bio 1/2 écrémé) 2 jaunes d'oeufs (bio) 30 g de...

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18 janvier 2014

Le Creusois

Cette recette, c'est un ami pâtissier qui me l'a donné et ça fait toute la différence! HISTOIRE: Selon la légende, sa recette proviendrait d'un parchemin du XVe siècle découvert lors de travaux en 1969 dans un ancien monastère de la commune de La Mazière-aux-Bons-Hommes,...

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9 février 2014

Menu Saint Valentin

La saint Valentin approche, Certains n'y accordent aucune importance et pour d'autres c'est l'ocasion de chouchouter la personne qu'ils aiment. Voila quelques idées d'entrées, plats, et desserts faciles à réaliser pour faire plaisir à son amoureux ou...

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22 mars 2015

Burgers maison

Vos enfants sont de grands fans du fast food, comme vous peut être! Pourquoi pas de temps en temps vous vous dites, oui mais quand même, qu'est-ce qu'il y a dedans? De l'huile de palme? Beaucoup de graisses? Et la viande, du bœuf,du cheval ou autre chose?...

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1 mai 2015

Le brookies

Le célèbre brookies, il fallait bien que j'essaye un jour malgré le nombre conséquent de calories! Eh bien franchement c'est trop bon de se faire plaisir de temps en temps! C'est une copine qui m'a donné la recette, qu'elle a trouvé ici, et moi j'ai modifié...

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3 janvier 2011

Tablette de chocolat perlée

INGRÉDIENTS: 200g de chocolat au caramel nestlé 100g de chocolat noir corsé 4 carrés de pralinoise 2 cs de pralin Perle nacrées et mini perle nacrées et dorées. (vous les trouverez dans les magasins spécialisés en décoration de pâtisserie, dans les magasins...

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3 janvier 2011

Pâte brisée facile

Certes les pâtes toutes prêtes du commerce sont une belles inventions, mais si toute fois vous n'en aviez pas sous la main, cette pâte est facile et rapide à faire, en plus elle est bonne! 15 min de préparation. Selon vos goût vous pouvez réaliser une...

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3 janvier 2011

Un roman que l'on devrait tous lire au moins une fois dans sa vie!

L'homme qui voulait être heureux de Laurent GOUNELLE Ce livre est un roman philosophique qui traite du comportement que l'on adopte en réaction à nos croyances. (Un principe de base, notre carte du monde n'est pas celle des autres) Au fur et à mesure...

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22 décembre 2010

Velouté de châtaignes et cèpes

Idéal pour un repas de fête. Pour 6 personnes, préparation 20min cuisson 10min Préparer la soupe la veille elle seras plus savoureuse. INGRÉDIENTS: 800g de châtaignes en boite 400g de cèpes surgelés 50g de pignon de pin 3 gousses d'ail 3 échalotes 1 petit...

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18 janvier 2011

Tableau facile (atelier home déco à cultura)

Mon salon est terminé depuis plus d'un an, et je ne trouve pas un seul tableau qui me plaise suffisamment. Alors je me suis lancée et inscrite à l'atelier home déco de cultura. Pour moins de 7`euros, j'ai bénéficié de 2h de conseils avisés, prodiguée...

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15 février 2011

APPLE ROSE

Vous trouverez ce cocktails sur le site 1001 cocktail J'ai testé ce cocktaiil avec ou sans alcool et il a etait tres aprecitier de mes invités! INGREDIENTS: Pour 6 personnes 500ml de Jus de pomme 500ml de schweppes light au citron 150ml de sirop de framboise...

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11 mai 2011

Tarte de compote façon grand mére

J'avais de la compote à écouler, j'ai cherché sur internet une idée et j'ai trouvé la recette de la mamie de Bagoute Je m'en suis donc fortement inspirée. qui ne ce souvient pas des bonnes tartes de sa grand mère! eh bien celle-ci et bonne est assez diététique....

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5 mars 2011

Salade fraîcheur polonaise

Cette recette vient d'une de mes tantes polonaises, d'une saveur peu connue de nous les ptis français, elle ravit nos papilles tout en fraîcheur. INGREDIENTS pour 6 personnes: 4 tranches de jambon de poulet ou de dinde 1 boite de maïs de 300g 1/3 de choux...

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21 juin 2011

Tarte aux fruits rouges et au chocolat

En cette saison où notre jardin renferme multiples fruits délicieux , cerises, framboises, fraises, groseilles... Il serait criminel de ne pas en profiter. Et pour ceux qui n'ont pas de jardin, les marchés regorgent de bons fruits de nos régions, et vous...

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6 mars 2011

Tortilla au saumon facile et rapide pour l'apéro

J'ai vu cette bonne idée en coup de vent à la télé! Elle a le grand avantage d'être très rapide à faire, elle nous épargne la corvée des pommes de terres. Évidemment elle est plus calorique mais quand on a peu de temps elle idéale et super bonne. Voici...

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16 mars 2011

Marbré After Eight

Le matcha est une poudre de thé très fine qui est utilisée par les japonais comme boisson de méditation lors de la cérémonie du thé. Ici il trouve son intérêt en tant que colorant naturel. Son prix est assez élevé (magasin bio) ainsi vous n'êtes pas obligé...

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19 juillet 2011

Tarte aux prunes

J'ai la chance d'avoir des voisins très généreux, même si je n'ai pas de prunier, tous les ans j'ai le plaisir de trouver une cagette de fruits devant ma porte. Une tarte aux prunes vite faite fait le plaisir des grands et des petits. Pour une tarte plus...

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24 octobre 2011

Cake à la noix de coco, enrobé de chocolat.

Comme vous le savez j'adore le chocolat, et ce mélange avec la noix de coco est plutôt réussi! La dernière fois que j'ai fait ce cake, je n'avais pas assez de noix de coco, j'ai mis moitié noix de coco, moitié noisette en poudre, mes invités ont adoré!...

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5 septembre 2011

Petits pots de crèmes au chocolat façon "la laitière"

Inutile de vous décrire la crème au chocolat de la laitière nombreux sont ceux qui l'adorent! En grande gourmande que je suis, cela fait pas mal de temps que cherche la bonne recette, la texture, le goût... J'ai enfin trouvé celle qui s'en rapproche le...

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24 juillet 2011

Moelleux à la farine de châtaigne

Ce dessert est tout à fait étonnant! le goût très prononcé de miel est très original. Et sa texture est fondante et moelleuse à souhait! Même si vous n'aimez pas la châtaigne vous aimerez ce dessert, en revanche si vous n'aimez pas le miel vous serez...

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27 novembre 2011

Toasts à l'italienne

INGREDIENTS: Toasts Briochés Beurre ou Kiri ou Saint Moret Tomates confites égouttées De la roquette herbes de Provence huile d'olive parmesan râpé REALISATION: Faite griller légèrement les toasts au four, ou au grille pain Laisser-les refroidir puis...

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8 septembre 2011

Gratin d'aubergines façon moussaca

INGREDIENTS pour 4 bons mangeurs 2 belles aubergines 1 gros oignons 2 gousses d'ails 500g de viande hachée (ou 5 steaks hachés) 5 belles tomates ou 500g de tomates concassées en boite une boite de concentrée de tomates 140g 50ml de vin blanc sec 2cs de...

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22 novembre 2011

Les truffes chocolat, caramel au beurre salé

Une recette délicieuse, qui est né par hasard lord d'une gaffe que j'ai faite en cuisinant un dessert! INGREDIENTS pour environ 400g de Truffes: 200g de chocolat noir pâtissier 120g de sucre en poudre 120ml de crème liquide entière 20g de beurre demi-sel...

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27 octobre 2012

Le chlankeu

Quand j'étais à la citée U j'ai fait la connaissance d'une fille de ma promo qui est Turque. Elle m'a appris à cuisiner ce plat que j'adore, qui est très facile à réaliser et surtout rapide et pas chère. Je n'ai jamais réussie à me souvenir de son nom,...

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16 janvier 2012

Les pâtes carbo'

Les pâtes carbonara, ce plat est le chouchou des amateurs de pâtes, et des enfants. Il est en outre très apprécié des mamans parsqu'il est simple à réaliser. Vous savez peu etre que les pâtes seraient nées en chine, et ce plusieurs années avant J-C.....

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